Der Quintal ist eine Eigenheit der kreolischen Architektur. Hier schlägt das Herz im Haus.Der Hofgarten lädt mit der offenen Küche und seinem langem Holztisch nicht nur zum Essen und Verweilen ein, den im Quintal wird erzählt, geschrieben und geplant. Der Brunnen spendet ausreichend Wasser um die Nutz- und Zierpflanzen im Haus zu versorgen. Eine lange Treppe verbindet das Casa de Poço (Brunnenhaus) mit dem oben liegenden Nachbarschaftsplatz und ist nicht nur für Kinder das erweiterte Spiel- und Sportparadies, denn dort gibt es keinen Verkehr.