Jeden Tag entscheidet das Marktangebot,  was wir am Abend anbieten können. In unserer Küche verarbeiten wir lokale Produkte von den Inseln Sao Vicente und Santo Antao. Dafür richten wir uns nach den saisonalen Angeboten und verwenden nur fangfrischen Fisch direkt von einheimischen Fischern.

Für ausgedehnte Inseltouren und Ausflüge zu den wilden Stränden von S.Vicente stellen wir gerne individuelle Lunch- und Picknickpakete zusammen – sprecht uns einfach an.